NOUVEAUTÉ DANS LE SECTEUR DU CAVA
CANOPACK fournit la solution complète, à savoir, un four complet et le matériau, assurant ainsi à tout moment le succès de la technique du sleeve et apportant une grande sécurité dans la qualité du produit final.
la toute nouvelle gamme des Cavas Vallformosa est intégrée et apporte toute son expérience du secteur du sleeve pour l’appliquer sur divers formats, entre autres le Magnum.
Dans cette nouvelle ligne de cava, Canopack qui va de pair avec Scaligera, applique tous type de format à une vitesse de 6 000 par heure. C’est ainsi qu’une qualité de rétraction spectaculaire a été atteinte, en raison du nouveau concept de four dont dispose Scaligera, dont la caractéristique distinctive est de pouvoir diriger avec précision la vapeur et ainsi obtenir une rétractation de très haute qualité, en abaissant la consommation d’eau et d’électricité tout au long du processus.
